Sunlong 8 дюймов шеф-повар ножи VG10 стали core Дамасская сталь ножи для нарезки узор стали, кухонный нож Кливер растительные ножи

Покупал 4 ножа из данной линейки. Ножи из коробки вполне острые. Попользоваться толком не успел, так что не могу сказать, как держит заточку. Ручки удобные, у шефа и хлебного побольше, у 5-дюймового универсала и овощного - поменьше. Обработка на уровне, древесина рукоятки переходит в металл без всяких ступенек. То же касается места стыковки металла больстера и лезвия. Древесина, кажется, чем-то пропитана, надеюсь, от воды не рассохнется. По поводу стали ничего с уверенностью не скажешь, действительно ли это дамаск (он же ламинат) и правда ли там VG10. Ни на ножах, ни на упаковке марка стали не указана. К магниту притягивается хорошо. Баланс немного в ручку. Этот нож обошелся мне около 80$ (типа, со скидкой 50% :) ). Возможно, переплатил, не знаю. Отправили SFExpress'ом на следующий день, дошел за 10 дней до квартиры (Московская область), что очень быстро. Упаковка отличная.

Очень острые, прочные, удобные, все отлично.

Второй раз покупаю, теперь в подарок, сталь лезвие хорошо держит, капусту хорошо шинкует