Xinzuo 10 дюймов сашими нож 2 слоя VG10 одетый стали, кухонный нож одностороннее нержавеющей лосось ножи Ebony справиться с ножнами

Во второй раз заказываю нож фирмы Xinzuo. В первый раз был безумно доволен покупкой, нож был устрый как бритва и таким остается спустя год работы на кухне. К сожалению в этот раз я я остался не доволен ножом. В отличии от первого ножа, это сильно отличается по качеству реза в худшую сторону. довольно тупой нож, даже не смотря на то что новый, а так же при нарезке лезвие уводит в сторону, чего не происходило с другими ножами с односторонней заточкой